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Bienvenidos a Proyecto Kryptonita Seguridad Alimentaria La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen acceso en todo momento (ya sea físico, social, y económico) a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades nutricionales y las preferencias culturales para una vida sana y activa. Saber Más Contáctanos FAO, Cumbre Mundial de la Alimentación (1996) Bienvenidos a Proyecto Kryptonita Seguridad Alimentaria Con nuestros productos podrás evitar la contaminación cruzada por alérgenos alimentarios

Verifica la higiene en menos de dos minutos
Facilita las auditorías
Comprueba de manera sencilla los procedimientos de limpieza
Ayuda a la detección de áreas sensibles
Posibilita llevar a cabo acciones correctivas de manera instantánea
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ProSensing
Detección de Proteínas en Superficie

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Facilita las auditorías
Comprueba de manera sencilla los procedimientos de limpieza
Ayuda a la detección de áreas sensibles
Posibilita llevar a cabo acciones correctivas de manera instantánea
Sistemas de Validación de Limpieza Saber Más Contáctanos
SulSensing Sistemas de Validación de Limpieza Detección de Sulfitos en Superficie

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Comprueba de manera sencilla los procedimientos de limpieza
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Proyecto Kryptonita ha llegado para revolucionar la Seguridad Alimentaria

Proyecto Kryptonita es una empresa de I+D+i de base tecnológica que nace en 2018 a partir de un proyecto de investigación llevado a cabo entre el Grupo de Química Sostenible y Supramolecular de la Universidad Jaime I de Castelló e IMANCorp FOUNDATION, con la finalidad de crear sistemas que aseguren y promuevan la seguridad alimentaria 

Saber Más

¿Sabías que la Contaminación Cruzada de Alimentos se puede evitar?

¿Te imaginas poder validar la limpieza en superficie en menos de dos minutos?

Olvídate de costosos y complejos procedimientos

¡Conoce nuestros productos !

Conoce cómo evitar la contaminación cruzada por alérgenos con nuestro sencillo y eficaz sistema inteligente

Saber Más

Una herramienta eficaz para la validación de limpieza

Uno de los retos fundamentales dentro de la industria alimentaria es asegurar una correcta limpieza de sus instalaciones y líneas de producción a fin de evitar la contaminación cruzada por alérgenos alimentarios que pueda desencadenar reacciones alérgicas

31500+

industrias del sector alimentario en España

17+

millones de personas en Europa sufren algún tipo de la alergia alimentaria

85+

% de alimentos que consumimos son procesados

Nuestros Productos

Evitar la contaminación cruzada de alimentos por contaminación cruzada por alérgenos nunca había sido tan fácil

Conoce nuestros dos innovadores productos para detección rápida de Proteínas y Sulfitos sobre superficie

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6 razones por las que escoger nuestros productos

Fácil Empleo

Sin necesidad de personal especializado para su uso ni costosas herramientas o aparatos

Fácil Almacenamiento

Sin necesidad de mantener el producto refrigerado ni un gran espacio de almacenamiento

Económico

Bajo coste por cada test. Ahorro ante una posible contaminación de alimentos

Detección rápida

En menos de dos minutos se puede llevar a cabo la validación de la limpieza

Detección Eficaz

Eficacia en la detección de alérgenos en superficie

Detección in situ de los alérgenos

sin necesidad de tomar muestras

Innovar para mejorar la Seguridad Alimentaria es nuestra seña de identidad y lo que nos impulsa a seguir desarrollando proyectos de I+D+i

Saber Más

A quién nos dirigimos

Ofrecemos  soluciones a fin de promover la seguridad alimentaria a través de nuestra gama de productos

Industria de la alimentación
Restauración / Caterings
Comedores Colectivos
Hogares
Accede a nuestros productos
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Jimena, Directora de Calidad, en la empresa Cárnicas Serranitosanitos SL, y Damián , Responsable de Calidad en PanificadoraHarinas SL, necesitan realizar un análisis de alérgenos en superficie para asegurar que sus salas de producción de alimentos procesados cumplen con la normativa y su líneas están limpias de cualquier tipo de alérgeno.

Trabajamos comprometidos con los Objetivos de Desarrolllo Sostenible establecidos por los miembros de las Naciones Unidas para tratar de minimizar la contaminación cruzada de alimentos preservando la salud de los consumidores y evitando el desperdicio de alimentos.

¿Sabías que…?

Desde el 7 de junio del 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución proclamando éste día como el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria

El sector de la alimentación representa alrededor del 30% del consumo total de energía en el mundo y un 22% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero

Contacto

Estaremos encantados de atenderles

Teléfono

Atención Comercial: 937338711
Atención Técnica: 937338711

E-mail

info@proyectokryptonita.com

Dirección

C/ Compositor Vicente Asensio, nº1 planta baja, Puerta D, CP: 12003, Castellón de la Plana (Castellón), España.

        

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    año 2021